VILLA CORDEVIGO ROSSO

Zona di produzione: vigneti nella tenuta di Cordevigo, nel comune di Cavaion Veronese.

Tipi di Uva: Corvina, Cabernet Sauvignon e Merlot .

Vinificazione: dopo leggero appassimento, macerazione a contatto delle bucce per 10/14 giorni con temperatura controllata.

Invecchiamento e affinamento: tre anni in botti di ciliegio da 7 ettolitri. Affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche: vino rosso molto corposo dal colore granato intenso e di grande struttura. Profumo che ricorda i frutti di bosco con note di ciliegia e mandorla. Tannini morbidi e vellutati, retrogusto lungo, ricco e persistente.

Dati: Alcool 14,5%