MONTEMAZZANO

MONTEMAZZANO

CORVINA VERONESE

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Ottenuto da Corvina Veronese in purezza coltivata a Calmasino, sulle colline moreniche gardesane e vendemmiata alla fine  di settembre.  Il vino riposa  in grandi botti di rovere di Slavonia

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Ricordi di ciliegia matura, sentori di frutti di bosco, con note di spezie e leggere venature di vaniglia. Vino di buon corpo, caldo ed avvolgente e dai tannini morbidi, coniuga la presenza fruttata con note speziate  nel finale.

ABBINAMENTI

Si sposa perfettamente con la cucina autunnale ed invernale all'italiana, con carni alla brace e formaggi di media stagionatura