PINOT GRIGIO GARDA

PINOT GRIGIO GARDA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA PINOT GRIGIO

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Ottenuto da uve Pinot Grigio. I vigneti sono ubicati sulle colline moreniche nell' entroterra della sponda orientale gardesana

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso spiccano eleganti note di mela e susina bianca, accompagnate da una leggera vena minerale. Asciutto e fresco al palato, caratterizzato da una piacevole presenza fruttata

ABBINAMENTI

Si accompagna con gli antipasti, con le paste con ragù di pesce e con i piatti di pesce di mare in genere. Ottimo anche con i primi piatti a base di verdure, con le carni bianche lessate, le lumache alla borgognona e con formaggi giovani