MONTEMAZZANO
Rosso Veronese IGT
Zona di produzione: I vigneti si trovano sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda, nel Comune di Calmasino.
Tipi di Uva: Corvina Veronese 100%.
Vinificazione: Macerazione a contatto delle bucce per 10 giorni con fermentazione a temperatura controllata tra i 23° e i 25°.
Invecchiamento e affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.
Caratteristiche: Il colore è rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di frutti di bosco, in particolare ribes e lamponi.
Montemazzano è vino di corpo, caldo ed avvolgente. La componente tannica è dolce, con note speziate nel finale.
Dati: Alcool 13,5%
|
|
|