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Fondata nel 1971 da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti, l'azienda
vitivinicola Villabella è tuttora di proprietà delle due
famiglie, che ne seguono direttamente la gestione.
Villabella è situata nella zona maggiormente vocata del Bardolino Classico,
a Calmasino di Bardolino, laddove si avverte sulla terra il benefico
influsso del lago di Garda. Fortemente radicata nel territorio, l'azienda
è tra i produttori più rappresentativi del Bardolino,
rigorosamente docg, oltre alle versioni Classico e Chiaretto.
Dalle uve di proprietà, si ottengono inoltre vini di stile più
moderno ed internazionale quali Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot
Grigio . Non mancano tuttavia i grandi vini della tradizione veronese:
Amarone, Valpolicella, Soave e Lugana.
La ricerca della qualità e la consapevolezza della necessità
di un cambiamento radicale già nel vigneto, hanno portato le
famiglie Delibori e Cristoforetti all'abbandono progressivo della vecchia
pergola in favore del guyot, con rese minori in grado di garantire maggiore
stoffa e longevità nel bicchiere. Parallelamente si è
realizzato il progetto di una cantina modello, con l'obiettivo di produrre
vini di grande pulizia e bevibilità.
A pochi chilometri dalla cantina, nell'antica località di Cordevigo
- già insediamento romano- , sorge l'omonima villa, oggi sede
dell'azienda. Costruita nel XVIII secolo, Villa Cordevigo è un
esempio di dimora patrizia di campagna. La villa ospita oggi degustazioni
enologiche, convegni e corsi di cucina.
Circondata da una tenuta di 100 ettari, interamente vitati, la proprietà
rappresenta il cuore dell'azienda. Da questi vigneti deriva l'ultimo
nato di Villabella: Villa Cordevigo Rosso, vino prodotto da uve Corvina,
Cabernet e Merlot leggermente appassite e maturato in botti di ciliegio. |
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