Villabella - Vigneti in Verona

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Grappa Villabella

 

Grappa Villabella Erzeugungsgebiet: Bardolino
Sorte: Tresterdestillat von Bardolino Classico
Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara



Ausbau: Oktober/November
Zeit der Destillation: Oktober/November
Art des Destillierkolbens: ein mit direktem Dampf betriebener Destillierkessel mit diskontinuierlicher Versorgung

ANMERKUNGEN ZUR PROBE

Dieses Destillat entsteht aus der aufmerksamen Auslese der Trester. Es ruht von 6 Monaten bis zu einem Jahr in Inoxtanks. Weiches und erlesenes Destillat mit Vanillenoten.

Alkoholgehalt: 43%

Flaschenformat: Bordolese Futura mit 0.50 cl Fassvermögen