
Villabella
Olio Extra Vergine di Oliva
Einstufung: Olio extravergine d’oliva - Kaltgepresstes Olivenöl
Erzeugungsgebiet: Die Bäume wachsen im Landgut Cordevigo in
Cavaion Veronese, auf den Hügeln die den Gardasee umgeben
Bodenzusammensetzung: Lehmboden mit Kieselsteinen, typischer
Boden der Moränenhügel.
Olivensorte: Casaliva, Leccino and Grignano
Ernte: Von Hand, im November
Herstellungsart: Die Oliven werden innerhalb 24 Stunden nach der
Ernte in Wasser mit Raumtemperatur gewaschen und kaltgepresst
Organoleptische Merkmale: Das Öl ist grün und schimmert strohgelb.
Es hat ein fruchtiges Bouquet mit Aprikosen- und Apfeldüften
und einen harmonischen Geschmack mit Noten süßer Mandeln.
Flaschenformat: 0,50 l.
Abgefüllte Flaschen: 1.500
UNSERE WEINE
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- Rosè
- I CRU di Villa Cordevigo
- Olivenöl und Grappas
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